2013

Assemblage :     Merlot 50 %                                                                                          Cabernet Franc 10 %                                                                              Cabernet Sauvignon 40 %

Elevage : traditionnel en cuve en béton revêtue

Dégustation : Robe soutenue, de teinte grenat avec des reflets tuilés, limpide et brillant. Le nez est expressif avec des arômes de fruits confiturés (pruneaux) et de noyaux de griottes. L’attaque en bouche est souple. Structure tannique qui a gardé sa fraicheur avec des tanins élégants. La finale est marquée par des notes de pruneaux et cassis.

Accord met – vin : Vin à apprécier sur une grillade, un plat en sauce ou du fromage. Servir à 16°C – 18°C

Vin à apprécier aujourd’hui

Degrés d’alcool : 12 % vol.

Sulfite : 65 mg/L

Format disponible :   bouteille (75cl)